À PARIS :
Notre atelier Fromage vous offre l’occasion de découvrir tout un monde d’authenticité et de saveurs.
Virginie, Fromagère Affineuse de père en fille depuis 3 générations vous fait partager sa passion et son savoir-faire :
Apprendre la fabrication du fromage au lait cru et son affinage dans nos caves, Découvrir et comprendre toutes les familles de fromage (les pâtes molles à croûtes fleuries, les pâtes persillées, les pâtes pressées cuites etc…), Connaître les spécialités fromagères selon leurs terroirs et leurs régions, Identifier les goûts et les saveurs pour chaque famille, Et surtout…réveiller vos papilles autour d’une dégustation de 7 à 8 sortes de fromages rares, de saison, associés à des saveurs originales et surprenantes telles que : confit de vin blanc à la badiane, confit d’olives, de figues, pain d’épices ou pâte de coing… Notre dégustation est accompagnée d’une délicieuse sélection de pains artisanaux cuits au feu de bois. Sans oublier l’accord parfait avec notre sélection de vins de qualité provenant de petites propriétés.
Durée de notre Atelier Fromages : 2 heures
Lieu : Dans notre Fromagerie à Montmartre, Paris
Maximum 10 personnes
Atelier en Français ou en Anglais
Sur rendez-vous uniquement
Tarif par personne : nous consulter
A NOTER
Pour vos Événements Entreprises : Cocktails, Invitation clients, Relations presse… nous créons l’événement sur-mesure.
En petit groupe ou en nombre important de convives et sur le lieu de votre choix, nous proposons une rencontre unique, animée et commentée autour d’un parcours dégustatif et initiatique. Notre atelier Dégustation Fromages apportera une touche personnalisée et originale à vos événements. Désireux d’étonner vos convives ?
S’inscrire à notre « Atelier Dégustation » ? Recevoir un devis personnalisé pour tout événement entreprise ? Contactez-nous par téléphone au 01 46 06 76 54 ou par email à contact@chezvirginie.com